2 de febrero, a comer tamales...

Este es el muñequito que tradicionalmente se introduce en las roscas antes de ser horneadas.

Día de la Candelaria y momento en que por tradición, se debe de pagar con tamales, a los comensales que el día 6 de enero partieron Rosca de Reyes y el que paga es aquel que sacó "muñequito", o sea niñito Dios que estratégicamente los panaderos colocan en las roscas, dependiendo del tamaño de dicho pan, pueden ser 2 o 3 o 4 o hasta 10 muñequitos los que se ponen dentro. Obviamente esta tradición es de la religión católica:

• La tradición dicta que quien encuentre al niño en el pedazo de rosca, será quien lo cuide hasta el 2 de febrero, lo vestirá y lo presentará al templo, como lo presentó la Virgen María. El niño que se deberá llevar es el que se colocó en el nacimiento que se puso en Navidad.
• En México a quien le sale el muñequito debe hacer una fiesta con tamales y atole el 2 de Febrero, el día que llevará al niño a la iglesia.

Este muñequito con vestidito azul no es el tradicional

Yo si saqué varios y en todas las roscas que partí me salieron uno o dos. Creo que me toca comprar los tamalitos para mañana o para la fecha que los compañeros tengan señalada, de todas maneras, mañana comeré tamales pues unos miembros de la familia traerán tan suculenta y tradicional comida, y si los acompañamos con un delicioso atole pues entonces es mas sabroso el manjar.

Los tamales pueden ser de hoja de maíz o de hoja de plátano y las variedades pueden ser tan variadas como los manjares que existen en mi México. Ambos, tamales y atoles existe una infinidad de sabores y estilos que aún yo siendo mexicana no los he probado todos.
Quien pueda degustar este tipo de alimento, buen provecho.

2 DE FEBRERO "DÍA DE LA CANDELARIA"

Un miércoles 2 de febrero de 1972, murió a manos del ejército el Profr. Genaro Vázquez Rojas, guerrillero que se sublevó en las montañas del estado de Guerrero (una de las entidades federativas de los 32 que existen en México) el gobierno de entonces lo mandó matar por la lucha que emprendió, en contra de la injusticia, en contra de la situación en la que vivía el pueblo trabajador, sus ideales y su lucha fueron muy parecidos a los que en 1994, los zapatistas enarbolabaron en contra del gobierno en turno, y la situación de pobreza del pueblo indígena y por el respeto a los derechos mas elementales de los mexicanos.

DÍA DE MUERTOS

Estos personajes de la fotografía son unas calaberas mariachis en el Kiosco de la Plaza de Armas de Morelia


Este es el adorno en una plaza de la ciudad de Morelia



Unos novios en la Plaza de Armas de la ciudad de Morelia

En mi país, es una tradición festejar el día de muertos de diferentes maneras: de manera ritual, colocando en la casa o en el panteón, en la tumba de los familiares, ofrendas con flores y cosas que al difuntito le gustaban en vida; otra manera de celebrar esta fecha es adornando con motivos alusivos, en plazas públicas, escuelas, negocios, tiendas, oficinas, etc. y una más es haciendo poemas satíricos, de familiares, amigos, maestros, políticos nacionales o extranjeros, desatacando sus obras o criticando su proceder y el poema concluye cuando al aludido la muerte se lo lleva al panteón, inicialmente estos poemas se les hacían a los diferentes personajes políticos de la época, ahora es una práctica común en la mayoría de los lugares en que la gente se desenvuelve. A esta tradición se le agregan los grabados del artista mexicano que vivió durante la época de la Revolución Mexicana (1910), José Guadalupe Posada (los grabados que incluí son de su autoría)

"La Catrina" de José Guadalupe Posada

Calaberita

Estaba escribiendo un poema
De la vida y de la muerte
entonces muy de repente
Un gran sonido escuché
Un sonido de lamentos,
Mucho susto y muchos gritos
De gente muy espantada
Por horrorosa visión
Una figura delgada
Toda vestida de negro
Con elegante camisón
Era la mismísima “Catrina”
De Posada el autor
Por la pequeña ventana
Sus huesitos presumió:
¡eh, ya llegué a tu linda casa!
¿no me invitas a pasar?
Yo le contesté asustada,
-no me vengas a llevar

Hay en red muchos blogueros
Que te pueden ayudar,
Anda por ahí Oshidori, o Alejandro el cantor
Por ahí anda Armida Leticia o
Jorge el buen doctor,
Perséfone la bella
o Blas de Lezo gran escritor
Sommer , la Gata Coqueta
Oteaba y Martucha con su blog original
Muchos otros de mis amigos
Con creatividad sin igual.
Mejor vete tu solita
Calaverita bribona
vete a tu sepultura
Ya no andes de molona

Bailarines de José Guadalupe Posada

Esta es una sencilla ofrenda que yo puse en mi casa a un hombre ejemplar Efrén Capiz Villegas, como es la castumbre utilizar la flor de cempasuchil (la amarilla) y terciopelos (las rojas, pues tienen esa textura) , además de alimentos, veladoras, papel picado, y otras cosas mas.

Canción tradicional de MIchoacán, "Flor de Canela" (pirekua purépecha)

El triste valle donde yo nací

Hace algunos años, viajaba con mucha frecuencia a diferentes lugares del estado de Michoacán, y algunos de otros estados, todos los lugares que visitaba eran pueblecitos rurales, miembros algunos de la Unión de Comuneros “Emiliano Zapata”, organizados para la defensa de sus tierras, sus bosques y sus recursos naturales, la gente muy amable; sus costumbres muy arraigadas, su forma de vivir muy sencilla y sana, con actividades propias de los campesinos o agricultores, con los campos sembrados con maíz, trigo, frijol, árboles frutales, alternando ese trabajo con la elaboración de artesanías, pesca y otras.

Su forma de vestir de manera típica con vistosos y bellos bordadas a mano, colores alegres como las flores de primavera y su forma de comer y de preparar los alimentos con el sazón típico también de la región, guisos deliciosos, verdaderos manjares, que un simple huevo frito sabe mil veces mejor que el que hace uno en casa. El aire, al clima, los olores característicos del campo, las noches tan silenciosas y pacíficas, que cuando uno se encuentra en alguno de estos lugares, se duerme tan plácidamente, que el descanso es completo.

Hace mucho tiempo que por causa del trabajo y actividades aquí en la ciudad, no visito esos lugares, pero por supuesto que los extraño y siento añoranza de aquellas actividades que me permitían ir a las comunidades indígenas y ejidos.

Amanece en Nahuatzen

http://travel.webshots.com/photo/1399896060053551643gyxAVl?vhost=travel

Busqué por mucho tiempo esta pieza musical y ¡al fin la encontré!, me encanta la letra y también la música y creo que está muy acorde con el tema que estoy tratando, es una canción muy viejita que debe ser de principios del siglo XX, no se quién es el autor, pero la intérprete es una cantante ya fallecida hace varios años Amparo Ochoa.

Espero que lo disfruten tanto como yo

La locomotora Canta Amparo Ochoa.

2 de noviembre DIA DE MUERTOS

El 2 de noviembre de cada año, en el Estado de Michoacán se recuerda a los miembros de la familia que ya murieron. La fiesta de muertos tiene significados diferentes para los mestizos, habitantes de las grandes ciudades, que los que tiene para los pobladores de las comunidades rurales o indígenas. Pero todos recuerdan a sus muertos.
Este día se manifiesta una actitud muy mexicana ante la vida. Un día consagrado a la memoria de los muertos queridos. Entre las comunidades indígenas existe la creencia de que en el mas allá se da licencia al difunto para visitar a los parientes que aún viven en este mundo. Para su llegada, le llevan comida y adornan la tumba con flores. En algunos lugares se hace un altar adornado con filigranas de papel de china de variados colores y flores de Xempaxuchil.

El retrato del difunto se coloca en el centro del altar, donde, además de velas y veladoras, copal y un brasero, se coloca todo cuanto le gustaba en vida: cigarros, café, frijoles, tortillas, pan, chocolate, cañas, narnajas, limas, plátanos, tamales: amarillos,de harina, de azúcar, de chile verde o de chile rojo, corundas, tejocotes, sopa de arroz, mole, plátanos, cacahuates, tequila o mezcal. Para una mejor comprensión, ver: Descripción de los altares de muertos


La fiesta mas conocida se realiza en Janitzio. Allí, los pobladores de Pátzcuaro y de la isla inician la celebración desde la tarde del primero de noviembre con la caza del pato sagrado (que se cría en el Lago de Pátzcuaro). Esta cacería se realiza exclusivamente con lanza. El pato que se caza, se cocina para dar de comer a quienes esperan a los difuntos en la madrugada del 2 de noviembre.

Las ofrendas en los altares de muertos
En los altares de muertos se pone comida, golosinas y bebidas, de acuerda a los gustos del muerto al que se dedica el altar, para que, cuando venga a visitar a sus familiares, comparta el banquete, esté contento y se vaya contento.
Un altar de muertos se adorna con colorido papel de china, velas, veladoras y flores de Xenpaxuchil. Generalmente dominan los colores, morado, verde, amarillo y naranja, aunque pueden existir otros colores.
El altar se estructura en diversos niveles. En el nivel superior al centro del altar, es usual colocar una fotografía del difunto al que se dedica el altar. En el nivel intermedio suele ponerse comida, golosinas y cosas que gustaban al muerto. En la parte inferior, además de leña, carbón, un brasero o tres piedras empleadas como piragüas para formar un fogón, se coloca agua y una cruz de ceniza.

Entre las cosas que se colocan en un altar de muertos están: sopa de arroz, mole con pollo, pozole, tamales, atole, frijoles de la olla, tortillas, café, agua fresca, agua natural, refrescos, tequila, aguamiel, tepache, pulque, charanda o aguardiente, cervezas, cigarros, mazorcas de maíz, tejocotes, cañas, cacahuates, charamuscas, garapiñados, donas, calaveras de azúcar con el nombre del difunto, etc

La flor de Xempaxúchil, llamada flor de muerto, se coloca en los altares, dentro de floreros o en hileras de flores
También se espolvorean sus pétalos y riegan formando un camino desde la puerta de la casa hasta el altar para conducir a los difuntos y reconozcan su casa al llegar
El pan es elemento principal de la festividad. Se ofrece como alimento de las almas que vienen al altar. Es de anís, redondo, en forma de domo, adornado con cintas y esferas de la misma masa que semejan huesitos. Este pan es espolvoreado con azúcar.

El corrido de la muerte

NOTA:No encontré otro video en donde interpretaran este corrido, solo en este fragmento de una película mexicana de corte ranchero, pero la canción que cantan es muy adecuada para la ocasión, y a mi me encanta.